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遇見長安城 暑期餐飲解鎖打卡模式

時間: 2019-08-21 09:47:30     來源: 西安新聞網-西安晚報    編輯: 白琳

暑期消費強檔,餐飲旅游顯著提振注册送58体验金网址。特別是網紅城市西安的美食更是“繁花似錦”,熱鬧非凡。今年的國內國外中長期游學夏令營預定火爆,利好景區、酒店以及出境游。今天注册送58体验金网址,我們開啟“尋味”之旅,將網紅餐廳的招牌美食作以推薦。

網紅城市 美食博眼球

一部電視劇《那年花開月正圓》把西安美食用鏡頭的方式帶火了一把,接著是今年的《長安十二時辰》上映注册送58体验金网址,西安美食的熱度再上一個臺階。一時間,抖音、小紅書、微博、火山視頻等全民互動平臺輪番展示,而根據“網紅西安”、“西安美食”的關鍵詞搜索出來的視頻,饞的“吃貨”口水直流注册送58体验金网址。

正宗的西安美食注册送58体验金网址,大多都藏在尋常街巷之中。清晨可以來一碗胡辣湯、肚絲湯注册送58体验金网址;還有各街巷內常見的大保溫壺內的現磨油茶,配上小麻花或油餅,簡直太美味了;而永興坊則實現了與古城墻歷史景觀的高度和諧注册送58体验金网址,匯集了陜西各地特色美食經營戶50余家注册送58体验金网址,有省級非物質文化遺產美食,市級非物質文化遺產美食 ,還有手工民俗技藝表演及各地名小吃……美好的清晨從一頓美味開始,給全身注入能量,活力滿滿注册送58体验金网址。

或者想多一些選擇,也可在長安大排檔注册送58体验金网址,點一桌毛筆酥注册送58体验金网址、葫蘆雞、蜂蜜涼糕等網紅套餐,也不失為一個特別的選擇。吃著美味,聽著小曲注册送58体验金网址,別有一番滋味。

而建筑風格質樸的袁家村注册送58体验金网址,也在商場內有了大型店面注册送58体验金网址,小湯圓醪糟、油潑菠菜面、農家鍋盔等小吃主食也應有盡有注册送58体验金网址。

忙碌了一天注册送58体验金网址,晚上約上三五好友在西安城內可以開啟逛吃模式,可嘗遍陜西面食油潑面注册送58体验金网址、戶縣軟面,也有環城路上有名的水盆羊肉、三鮮煮饃;而秦鎮米皮+肉夾饃+冰峰的陜西套餐更是必點注册送58体验金网址。

高顏時尚 美食扛得住考驗

說到顏值注册送58体验金网址注册送58体验金网址,西安的小吃和美食不僅耐得住濾鏡注册送58体验金网址,也經得起流量的考驗。

位于南馬道巷的海市閣餐廳,是一棟以明代風格為主的古典庭院式建筑,由近代陜西官府菜第三代嫡系傳人、資深中國烹飪大師鄭新民先生坐鎮指導注册送58体验金网址,陜西官府菜第四代嫡系傳人劉小軍任行政總廚注册送58体验金网址。去過的食客們,都知道它“太過低調”。油潑桂魚、麻皮豬手、石鍋涼粉、秦韻蝦球、葫蘆雞等陜西本土美食精致美味。在這里吃飯,更多的是享受在城墻邊餐廳上的那種幽靜用餐體驗。

此外,可海納百川的西安更有豐富的“異域美食風味”注册送58体验金网址。如果是與親朋一起游玩注册送58体验金网址,那么,大唐西市絲路風情一條街可千萬不要錯過注册送58体验金网址。美食、古玩注册送58体验金网址、購物中心注册送58体验金网址,一個逛吃逛吃的地方。大雁塔南廣場的四海唐人街注册送58体验金网址,更是近期正在網上火爆的旅游美食街注册送58体验金网址。它不僅是網友評價的人造景觀景點,更用心的是,它結合了豐富的藝術表演注册送58体验金网址、美食品鑒注册送58体验金网址、唐朝建筑氛圍……夜景非常漂亮。

不少西安的網紅景點,鋼琴路、敲石人注册送58体验金网址、民謠注册送58体验金网址、古箏演奏等民俗表演,還有捏面人、吹糖人等傳統手工藝小吃。打卡、拍視頻、品嘗,一氣呵成,令人印象深刻注册送58体验金网址。而這里晚上的燈光秀更是來西安必達卡的網紅之地。

此外注册送58体验金网址,抱緊大雁塔的海市秦豐樓,是一家90%以上的顧客都是外地游客的陜西本土菜餐廳。秦鎮米皮、大包子注册送58体验金网址、鍋盔辣子、油餅注册送58体验金网址注册送58体验金网址、孜卷、煎餅卷菜、雞蛋炒饃花、鍋貼注册送58体验金网址、菜疙瘩、金線油塔、菜盒、饸饹注册送58体验金网址、漿水面、麥飯、攪團、辣子蒜羊血……你能想到的小吃這里都有注册送58体验金网址。葫蘆雞、長安全盤子、燴三鮮、貴妃蝦球、油潑桂魚、秦椒大蝦、老陜溜肝尖、長安四小碗、辣子夾鮑魚……精致的陜西正宗陜菜也一應俱全注册送58体验金网址,保證讓食客們吃到最忒色的長安味道。

精妙結合 美食與歷史相融相生

民以食為天,飲食本身就是一種文化,尤其是西安作為歷史古都來說,其飲食文化和全國各大菜系比較,文化味更強、更厚重。

“葫蘆頭”是來源于宋代街市食品中的“煎白腸”,傳唐時醫藥學家孫思邈在長安一小店里吃“雜碎”,吃后覺得腥味大,于是孫思邈告之竅門,并留藥葫蘆供店家調味,此后“雜碎”一改舊味,香氣四溢,店家感激孫思邈,特將藥葫蘆高懸門首“葫蘆頭”由此得名;“鍋盔”饃則在周代就有注册送58体验金网址,稱為“文王鍋盔”。這些吃食現今在城市和鄉村依然十分普遍注册送58体验金网址,依舊很受人們歡迎;宋朝的“水晶餅”如今不但在賣,而且市場越做越大,成為了很多人必選的西安美食伴手禮注册送58体验金网址。

陜西飲食文化之博大精深與其城市的歷史悠久有很大關系。陜西飲食文化更多表現為皇室、宮廷文化和地域文化。全國很多地方的一些傳統吃食、民族小吃,都隨著時代的發展而消失了。但陜西的大多數吃食都很完整地保留了下來,這便為我們很好地保留了消失的那些回憶注册送58体验金网址,也讓我們體會到了祖先們關于“食”的那些記憶與味道。(文/圖 孫昭)

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